Auxiliar de Cocina/cocinero - Bogota, Colombia - Restaurante Kathmandu
hace 2 semanas
Descripción
Reconocido RESTAURANTE ubicado al norte de la ciudad, requiere Cocinero/Auxiliar de cocina.Disponbilidad de domingo a domingo con un día compensatorio Habilidades: Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo, comunicación asertiva.
Condiciones labores:
Disponibilidad de tiempo completo, Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana. Recargos, propinas
Contrato:
Término Fijo con todas las prestaciones de ley - directo con la compañía.
Requisitos:
- Experiência verificable en el sector gastrobar o gastronómico
- Habilidad para llevar a cabo tareas de manera rápida y competente
- Capacidad de trabajar en un entorno acelerado
- Habilidad para seguir instrucciones
- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
RESPONSABILIDADES
- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando lacarne, etc.
- Realizar tareas básicas de cocina, cómo reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos están almacenados de formaadecuada
- Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
A partir de $ al mes
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