Direccion de Calidad - Cota, Cundinamarca, Colombia - Mountain Food

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Empresa verificada
Cota, Cundinamarca, Colombia

hace 3 semanas

Carolina González

Publicado por:

Carolina González

beBee Recruiter
Descripción

Importante empresa del sector alimentos requiere contratar para su equipo de trabajo Director (a) de Calidad, con experiência mínima de 4 años, Ingeniera de alimentos con especialización en procesos de calidad.

Conocimientos solidos de procesos de certificación.


FUNCIONES:
Planificar, organizar, dirigir y evaluar las actividades de gestión de calidad en coordinación con la gerencia.

  • Liderar las actividades relacionadas con la certificación
  • Asegurar el cumplimiento del sistema de gestión de la calidad y la inocuidad.
  • Garantizar la ejecución de las mediciones y controles de calidad a la MP, PP y PT.
  • Apoyar la implementación de los diferentes proyectos en la planta.
  • Evaluar y proponer opciones de mejoramiento en los controles de calidad.
  • Apoyar la documentación de los procesos en el sistema de gestión de la calidad y la inocuidad y asegurar su actualización cuando sea necesario.
  • Garantizar el cumplimiento de las especificaciones de calidad de PP y PT.
  • Controlar las condiciones de proceso a nível general en la planta.
  • Asegurar que el personal asignado realice las pruebas de control de proceso y su respectivo registro.
  • Asegurar el cumplimiento de las BPM y la normatividad de inocuidad alimentaria expresada en la norma FSSC22000.
  • Visitar y solicitar documentación a los proveedores.
  • Definir en conjunto con la gerencia y dirección de producción los defectos críticos, mayores y menores de los productos (MP, PP, PT) hasta la etapa de entrega al cliente.
  • Mantener actualizados y vigentes los Registros Sanitarios ante el Invima.
  • Gestionar las acciones preventivas y correctivas necesarias para alcanzar la aprobación del perfil sanitario.
  • Actualizar a la compañía en las novedades normativas que se generen respecto a la fabricación de alimentos y productos similares.
  • Elaborar tablas nutricionales y validar textos legales en los empaques de los productos.
  • Asegurar el empoderamiento adecuado para lograr los resultados y el desarrollo de su gente.
  • Asegurar que cada colaborador tenga clara su contribución a los resultados de la compañía.
  • Monitorear periódicamente el uso adecuado del recurso humano para no tener personal sobrante.
  • Evaluar y retroalimentar de forma oportuna y asertiva al personal.
  • Garantizar un proceso de inducción y capacitación al personal.
  • Asegurar condiciones de trabajo seguras para su equipo de trabajo.
  • Monitorear el cumplimiento de la programación y ejecución de horas extras, recargos nocturnos y dominicales.
  • Programar

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
$ $ al mes

Fecha límite para postularse: 30/07/2023
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