Jose Antonio Sanchez
Sanidad
Servicios ofrecidos
Soy nutricionista dietista con experiencia en el ámbito clínico y comunitario. Me especializo en evaluación nutricional, diseño de planes alimentarios personalizados. He trabajado con población infantil y adulta, enfocándome en el bienestar integral, la promoción de hábitos saludables y el acompañamiento ético y profesional del paciente.
Experiencia
Experiencia Profesional
Nutricionista Dietista
📍 Fundación Renacer – CDI Divino Niño, Buenaventura
📅 Marzo 2024 – Julio 2024
- Evaluación y seguimiento de indicadores de crecimiento infantil.
- Diseño y supervisión de menús alineados al ICBF.
- Coordinación de programas educativos para padres y cuidadores.
- Asesoría nutricional personalizada.
- Colaboración con equipos interdisciplinarios en programas de desarrollo infantil.
Practicante Universitario – Nutrición Comunitaria
📍 ICBF Centro Zonal Buenaventura
📅 Marzo 2023 – Septiembre 2023
- Desarrollo de proyectos de educación nutricional comunitaria.
- Seguimiento nutricional en población vulnerable.
- Apoyo en jornadas de promoción y prevención en salud.
- Resolución de conflictos mediante comunicación asertiva.
Practicante Universitario – Nutrición Clínica (UCI Adultos)
📍 Clínica Imbanaco, Cali
📅 Agosto 2022 – Octubre 2022
- Soporte nutricional enteral y parenteral.
- Evaluación del estado nutricional en pacientes críticos.
- Planificación alimentaria hospitalaria.
Practicante Universitario – Nutrición Materno-Infantil
📍 Clínica Versalles, Cali
📅 Abril 2022 – Junio 2022
- Tamizaje nutricional en hospitalización y UCI materno-infantil.
- Promoción de lactancia materna y alimentación complementaria.
- Manejo nutricional de pacientes pediátricos complejos.
Educación
Formación Académica
Nutricionista Dietista
📍 Pontificia Universidad Javeriana Cali
📅 Septiembre 2019 – Septiembre 2023 — Cali, Valle del Cauca
Certificaciones
📍 Bogotá, Cundinamarca
📅 Junio 2022
Participación en el 36° Congreso de Metabolismo y Nutrición Clínica
📍 Cartagena
📅Mayo2022
Participación en el 37° Congreso de Metabolismo y Nutrición Clínica
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