Sobre Alejandra Lara Silva:
Profesional con experiencia de un año en laboratorio de muestras de aromas y sabores. Con habilidades y conocimientos que garantizan la inocuidad a la hora de manipular materias primas, gestionar inventarios y realizar procesos de mezclado y empaque. Tengo interés en ampliar conocimiento en proceso industriales y control de calidad.
Experiencia
Un año como Trainee en aplicaciones y desarrollo de sabores en Symrise A.G.
- Redacción de instructivos operativos para equipos de laboratorio de sabores en el desarrollo de operaciones unitarias.
- Gestión estratégica de la trazabilidad del inventario de materias primas con énfasis en seguridad industrial.
- Encargado del proceso de mezclado y empaque de fórmulas para muestras en aromas y sabores.
- Soporte auxiliar en los laboratorios de desarrollo y aplicaciones de sabores.
Educación
- Pre grado en Ingeniería Química, Universidad de La Sabana, 2023.
- Certificado Inglés Intermedio, Centro Colombo Americano, 2018.
- Bachiller Académico, Colegio RODA, 2017.
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