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Alejandro Amaya

Alejandro Amaya

Siempre adelante y con la tradición presente.

Restaurantes / Servicio de alimentación

Bogotá, Bogotá D.C.

Social

Sobre Alejandro Amaya:

Egresado de Literatura en la Universidad de los Andes, Master en filología Hispanoamericana de la Universidad de Barcelona y doctorando en Literatura de la Universidad de los Andes. Experiencia como administrador de restaurantes y propietario de uno de comida Nikkei llamado Blackbox (ubicado en Bogotá).

Experiencia

Profesor universitario en la Universidad Minuto de Dios

Profesor asistente en la Universidad de los Andes.

Propietario y administrador de restaurantes en Gijón (España) y Bogotá (Colombia).

Educación

Pregrado en Literatura (Universidad de los Andes)

Master en Periodismo (Universidad autónoma de Barcelona)

Master en Estudios Avanzados de Literatura Hispanoamericana (Universidad de Barcelona)

Doctorado (en curso -quinto semestre- Universidad de los Andes)

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