Ali vergara vergara

Gastrónoma profesional con dos años de experiencia en el sector de alimentos y bebidas. Durante mi carrera he adquirido conocimientos en historia y cultura de la alimentación, técnicas culinarias tradicionales de Colombia y otros países, planeación y diseño de menús , también tengo fundamentos en manipulación de alimentos, creatividad e innovación. Me considero una persona positiva, alegre y flexible, que cree que para alcanzar sus metas en la vida, todo comienza a partir de creer en uno mismo, trabajar duro y adaptarse a las adversidades de la vida, cada momento en la vida es un constante aprendizaje y una oportunidad de ser mejores.

Balsámico S,A. (octubre 2020-mayo 2021) . Cargo: mesera.

 Hoteles click clack (2019). Cargo: cocinera fines de semana. 

Carnival Cruise Line (Diciembre 16 de 2018- Mayo 5 de 2019).

Stowe Mountain Lodge( Stowe, Vermont) (julio 1 de 2017- junio 30 2018)

Mc Donalds (Bogotá,Colombia) (junio 23 de 2016- noviembre 30 de 2016

Gastronomía- Universidad de la Sabana .( 2013-2017) Técnico de mesa y bar SENA .(2020-2021). Curso de Bartender profesional . (Escuela de bartender working flair). (7 julio 2019-23 agosto 2019) Coctelería Sin alcohol (SENA) COLOMBO AMERICANO (BOGOTÁ) 2013. NUESTRA SEÑORA DEL BUEN CONSEJO (2002-2012)