Ana María Vargas Narváez

Estudiante de ingeniería química de décimo semestre, interesada en el área de alimentos, aceites, bioprocesos y ambiental. participé en un proyecto con el grupo de investigación en ciencia y tecnología de alimentos CICTA - UIS sobre cultivos de levaduras y fermentación de cacao. Me considero una persona proactiva y organizada, con actitud para aprender cosas nuevas y con un alto grado de constancia y responsabilidad. Por ahora, mi objetivo principal es evolucionar personalmente y así lograr experiencia profesional, además de desarrollar habilidades personales y académicas aprendidas a lo largo de la carrera.

Cuento con cuatro meses de experiencia en laboratorio de bioprocesos, tengo conocimientos sobre fermentaciones a escala laboratorio, siembras de microorganismos, manejo de instrumentos y algunos equipos tales como pipetas, espectrofotómetro, horno, autoclave, incubadoras, entre otros.

Ingeniería Química - Universidad Industrial de Santander (2017-2023)