Anayancy Vergara

Soy ingeniera química de la Universidad Nacional de Colombia. Recién culminé mis estudios en la maestría de Ciencia y Tecnología de Alimentos en la misma universidad.

Estoy muy interesada en el área de alimentos, especialmente en investigación y desarrollo.

He trabajado en las áreas de aseguramiento de calidad y de investigación y desarrollo. Tengo 2 años y medio de experiencia.

Culminé la maestría en ciencia y tecnología de alimentos en donde completé cursos en varios temas de procesamiento de alimentos, en especial para el procesamiento de grasas y aceites para la industria de chocolatería y confitería.