
Andrea elinor Lara
Alta Dirección / Consultoría
Acerca de Andrea elinor Lara:
Ingeniera de alimentos con experiencia de 24 años en trabajos de producción, calidad, desarrollo, logística e implementación de sistemas de inocuidad
Experiencia
Gerente de empresas exportadoras en donde implemente HACCP, BAP, ASC, SMETA: Piscicola new york, piscicola Botero, Fishco, Comercializadora 3C, Servipesca s.a.s
Docente universitaria del programa de ingeniería agroindustrial e ingeniería de alimentos por 4 años en la Universidad Surcolombiana y Fundacion FET
Asesora de empresas en implementación de sistemas de inocuidad HACCP, BPM, BRC, FSSC22000
Educación
Pregrado en Ingeniera de alimentos de la Universidad de la Salle y especialista en Gerencia de la Calidad de la Universidad Católica de Manizales
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