Sobre Andres M-S:
Soy Ingeniero financiero y tecnólogo en gastronomía, me he desempeñado como chef y jefe de alimentos y bebidas en restaurantes y casa de banquetes, ofreciendo excelente servicio y satisfacción a los clientes. Me responsabilizo del buen funcionamiento, operación, planificación, gestión del personal, finanzas y operaciones administrativas en general del departamento de alimentos y bebidas .Mi objetivo es controlar, administrar, cuidar y aprovechar los productos y recursos puestos a mi disposición, logrando la satisfacción con los clientes, empleador y el compromiso con los empleados
Experiencia
He trabajado en restaurantes y casas de banquetes como Chef jefe de cocina, administrador y jefe de alimentos y bebidas durante los últimos 9 años, donde he podido crear, planear y evaluar los menús , manejando el presupuesto asignado, contratar y designar las funciones y actividades del personal de cocina, calcular las cantidades de comida y los costos junto con mano de obra. Resolver problemas que se presentaban en la cocina tanto en la producción como del personal. Hacer que se cumpliera con las BPM y la seguridad en el lugar de trabajo.
Educación
Soy ingeniero financiero, lo cual me ayuda a administrar, cuidar y aprovechar los productos y recursos puestos a mi disposición, logrando la satisfacción con los clientes, empleador y el compromiso con los empleados.
Tecnólogo en Gastronomía aportando en la planificación de menús, supervision, preparación y la cocción de alimentos.
A lo largo de mi experiencia laboral he realizado diferentes cursos en preparación y presentación de alimentos y bebidas.
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicio de alimentación que Andres M-S
Profesionales de diferentes sectores cerca de Colombia, Colombia
Otros usuarios que se llaman Andres
Trabajos cerca de Colombia, Colombia
-
Aplicar directamente
beBee Professionals Venadito, Colombia Educación básica para adultos Freelance $2.137.200 al mesCargo: Asistente social · Ubicación: [Insertar ubicación] · Tipo de empleo: Tiempo completo · Salario: [Introduzca el intervalo salarial]. · Descripción del puesto de trabajador social: · Buscamos un trabajador social competente y compasivo para unirse a nuestro equipo. El c ...
-
SOLICITAMOS TRABAJADOR SOCIAL
hace 2 semanas
Aplicar directamente
beBee Professionals Potosí, Colombia Salud y Medicina Freelance $3.654.100 al mesBuscamos un trabajador social con inteligencia emocional para actuar como defensor y ayudar a las personas a fortalecer sus capacidades y mecanismos de reacción para mejorar su vida diaria y sus experiencias, en el marco de unas normas y plazos determinados. · Responsabilidades ...
-
Médico general
hace 17 horas
Aplicar directamente
Buscamos un médico responsable para prestar atención médica de excelente calidad mediante el reconocimiento de los pacientes y el tratamiento de las enfermedades. También desempeñarás tareas destinadas a la prevención y fomento de hábitos saludables. El trabajo es una de las prof ...