Andres Paredes Correa

Con más de 18 años de experiencia en empresas, agencias de ventas, accesoria comercial, área gastronómica y desarrollador de proyectos independientes, soy un profesional de equipo, resolutivo proactivo; apasionado por los nuevos retos y tendencias de interacción, al largo del tiempo he desarrollado habilidades, talentos, destrezas, fortalezas en diversas áreas que me han apasionado poseo gran experiencia y conocimiento, decidiendo reorientar mi carrera siempre con la intención de seguí aprendiendo y claro esta poder aportar todo mi potencial al mismo tiempo alinearme con los objetivos de la empresa.

A quien interese, Cordial saludo! 

comparto mi experiencia en el tiempo

Como Desarrollador de proyectos conceptuales, en conjunto a un grupo de profesionales hemos desarrollado y ejecutado áreas comerciales, destacando el gran potencial de cada uno y así se ha efectuado la realización de los sueños de cada uno de los contratantes, artista de la pintura, restructuración y remodelación de espacios, creación de conceptos, creación de inmobiliaria, muebles y otras demandas, administración de obra, pago de contrataciones.

 En Gastronomía & catering, elaboración de platos y menús para diversos restaurantes y hoteles, platos típicos & internacionales, técnicas de cocina, conocimiento de los sabores y sus valores nutricionales, control de calidad, conocimiento de alimentos, servicio al cliente, normas ISO de seguridad e higiene, panadería, pastelería, administrativos correspondientes, liderazgo, gestión del tiempo, manejo de residuos orgánicos, adaptabilidad, ganando así enriquecedora experiencia y reconocimientos por el desempeño de la profesión 

Administración comercial o de ventas, gran desempeño administrativo al largo del tiempo obteniendo gran experiencia con el talento humano, comunicación asertiva, gran sentido de pertenecía para lograr metas establecidas por la empresa llevados a cabo conjunto a un equipo de trabajo, manejo de software administrativos, manejo de puntos de servicio, caja, nomina, cierres, inventarios, proveedores,

Como Ejecutivo de ventas, vendedor y distribuidor de productos de consumo nacional, eficaz para analizar mercados y territorios, para estudiar mercados y encuestas, manejo de cadena de frío, apertura de mercados, cobranzas, estrategias de ventas y solución de problemas a los proveedores. 

Barista, conocimientos y preparación en elaboración de gran variedad de bebidas y otros maridajes del café, bebidas frías, bebidas calientes especialidades en cafés, arte latte, destilados, manejo de máquinas expresó, tostadores, despulpadoras, desmusilaginadoras, conocimientos sobre el tratamiento del café.

carrera gastronómica interrumpida