ANDRES TRIANA

Técnico en mesa y bar, técnico laboral en chef en tercer semestre de formación, con conocimientos en panadería, pastelería, experiencia en manipulación de alimentos, elaboración de comida italiana, peruana, americana, preparación de bebidas a base de café espresso y licores, control de temperaturas, rotación de productos, manejo de inventarios y atención a comensales. Caracterizado por tener competencias laborales como dinamismo, organización, iniciativa y alta capacidad para trabajar en equipo.

•  -bar tender - bar zona g - marzo del 2023 - a la fecha
• chef parrillero - grupo carisa la hamburguesería gourmet - junio del 2022 - febrero del 2023
• chef pizzero - grupo carisa la pizzería del sur - noviembre del 2020 - mayo del 2022
• mesero - restaurante vojabes - junio del 2020 - octubre del 2020
• pizzero - la tradicional pizzería - enero del 2020 - abril del 2020
•  mesero - hotel spiwark - noviembre del 2019 - diciembre del 2019
• mesero - club campestre de cali - octubre del 2019 - diciembre del 2019
• pizzero - inversiones river pizza - octubre del 2017 - septiembre del 2019
• chef - restaurante il vesubio - agosto del 2014 - agosto del 2017
• cocinero - grupo takami restaurante horacio barbato - enero del 2013 - junio del 2014
• auxiliar de cocina - grupo de takami restaurante 80 sillas - octubre del 2010 - diciembre del 2012
• pasantías - grupo takami restaurante central cevicheria - abril del 2010 - septiembre del 2010

• técnico laboral en chef - Comfandi - mayo del 2022 - a la fecha
• técnico en mesa y bar - Sena - junio del 2018 - junio del 2020
• educación básica media - instituto educativo robert hoke - enero del 2005 - diciembre del 2006
• educación básica secundaria - institución educativa león XIII - enero del 2001 - diciembre del 2004
• educación básica primaria - institución educativa león XIII - enero de1996 - diciembre del 2000