Angela Perez

Soy estudiante de gastronomía, con títulos de técnico y tecnólogo en el mismo campo. He adquirido experiencia trabajando en restaurantes de Quinta Camacho, desempeñándome tanto como auxiliar de cocina como pasante, lo que me ha permitido consolidar mis conocimientos sobre manejo de alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM). Me considero una persona extremadamente responsable, con un sólido sentido del deber y una notable capacidad para el trabajo en equipo. Además, tengo una gran pasión por el aprendizaje continuo y estoy constantemente buscando nuevas oportunidades para expandir mis habilidades culinarias y adquirir nuevos conocimientos..

A lo largo de mi carrera, he acumulado una valiosa experiencia laboral en diversos restaurantes ubicados en la animada zona de Quinta Camacho, desempeñándome como auxiliar de cocina durante los ajetreados turnos de fines de semana y también durante los días de semana. Este papel me ha permitido adquirir habilidades en el servicio al cliente, además de obtener un conocimiento básico de cómo funciona la barra. Asimismo, he tenido la oportunidad de trabajar de manera independiente, ofreciendo mis servicios en eventos empresariales donde he podido aplicar mis destrezas culinarias y de organización, y también en la dinámica industria hotelera, donde el detalle y la atención al cliente son fundamentales. Esta experiencia diversa ha enriquecido mi capacidad para adaptarme a diferentes entornos y exigencias del sector gastronómico.

Estudie un diplomado de organización de eventos en 2019 en la ciudad de Bogotá que tuvo una duración de 1 año

Estoy finalizando mi carrera profesional en gastronomía y culinaria, que ha tenido una duración de 4 años en la universidad Areandina