Angie Delgado

 Microbióloga industrial, especialista en Gerencia de la Calidad, con más de
cuatro años de experiencia en aseguramiento de la calidad de productos
alimenticios, me he desempeñado en las áreas: alimentos, ambiental y
veterinaria, realizando análisis microbiológicos, elaboración de planes de
Acciones correctivas y correcciones para entes de control, además cuento con
conocimiento certificado en las normas de regulación de alimentos y aguas,
sistema de inocuidad HACCP, Con experiencia en la formulación,
implementación y auditorias de sistemas de gestión NTC-ISO 9001:2015, NTCISO/IEC
17025:2017,liderando la verificación de métodos Microbiológicos de las normas nacionales e internacionales vigentes, plan de saneamiento básico, BPM y capacitaciones en manipulación de alimentos. con conocimientos en planes de mejora continua, seguimiento y medición de calidad, elaboración de indicadores de cumplimiento, verificación de la eficacia de planes de acción, implementación de herramientas de calidad estadísticas y no estadísticas. La capacidad para simplificar y optimizar los procesos, resolver problemas, la orientación hacia objetivos, el liderazgo estratégico, la toma de decisiones, y el trabajo en equipo, son habilidades, desarrolladas y perfeccionadas por medio de mi experiencia profesional.

Especialista de Inocuidad
(Oct 2022- julio 2023)
AGROINDUSTRIA UVE S.A  
Seguimiento e implementación del Plan de saneamiento básico,
acompañamiento y elaboración de planes de acción frente a visitas de
entes reguladores (INVIMA) y clientes,  seguimiento y control en las
diferentes etapas de suministro, revisión de producto no conforme,
gestión de plan de muestreo de Laboratorio, elaboración y revisión de
documentación asociada al departamento de calidad, control y
seguimiento de procesos, manejo de personal, BPM, implementación
de normatividad vigente en industrias de alimentos, vigilancia de
proveedores y evaluación de fichas técnicas.

Analista de Laboratorio
+1 Año (Mar 2021- Octubre 2022)
L A B O R A T O R I O  D E  R A N S A  C O L O M B I A
.
Garantizar que los procedimientos de control de calidad del
laboratorio se cumplan,
realizar análisis de ensayo asegurando la calidad de los
resultados, preparar medios de cultivo microbiológico,
tomar recibir e ingresar la información de las muestras
ingresadas para
análisis, identificar y gestionar los productos no conformes
de acuerdo con los procedimientos establecidos en el
laboratorio, Asegurar el mantenimiento y la mejora del
sistema de gestión bajo los requisitos de los lineamientos de
la norma NTC ISOIEC/17025:2017.
Reportar los resultados de los análisis de ensayo, de igual
modo comunicar las interpretaciones y opiniones de los
resultados.

Analista de Campo
7 Meses (Ago 2019- Mar 2020)
SOLUCIONES INTEGRALES AMBIENTE SOSTENIBLE DEL
ORIENTE S.A.S  
Realizar mediciones a fuentes hídricas para determinar
alteraciones, cambios físicos
y Bióticos, Toma de muestras a matrices de aguas
residuales y superficiales,
Elaboración del plan del manejo de vertimientos mediante
la determinación
dedemanda bioquímica de oxígeno y solidos suspendidos
totales, calibración de
equipos, elaboración de informes de resultados y de
campo, apoyo en las actividades
de calidad y medio ambientales de la empresa.

Analista de Microbiología
3 Meses (May 2019-Ago 2019)
C O R P O R A C I Ó N  I N T E G R A L  D E L  M E D I O  A M B I E N T E  ( C I M A )
 

Monitora de Microbiologia
4 Meses ( Mar 2017-Jul 2017)
Funciones: Análisis Microbiológico de Agua, Elaboración de
Soluciones
desinfectantes para el laboratorio, preparación de medios de
cultivos, determinación
de Clorofila en agua eutróficas, manejo y control de cepas
ATCC, verificación de
esterilidad y desinfección de las áreas mediante pruebas
microbiológicas, emisión de
resultados, realizar controles de calidad a los métodos
utilizados
 

Universitaria agustiniana
E s p e c i a l i s t a  e n  G e r e n c i a  d e  C a l i d a d ,  C u l m i n a d a   e n  M a y o -  2 0 2 2
Universidad Popular  del Cesar
M i c r o b i ó l o g a ,  2 0 1 8
Siempre me destaqué por ser una estudiante muy apasionada, comprometida con
mi carrera, gracias a eso obtuve un promedio acumulado de 4,0 y una tesis de grado de
4,5.