Sobre Beatriz NUÑEZ VEGA:
Habilidades en educación alimentaria y nutricional, evaluación clínica, antropométrica y nutricional en individuos sanos y enfermos, elaboración de menús y planes alimentarios; con destrezas en la planeación, desarrollo, participación y evaluación de programas de intervención nutricional y en servicios de alimentación y nutrición en busca de mejorar la calidad de vida de la población mediante la promoción de un adecuado estado de salud y nutrición, de igual manera la prevención de enfermedades que estén relacionadas con la alimentación y nutrición.
Experiencia
FUNDACION HOGAR AZUL
Funciones: Atención integral a primera infancia en Centro de Desarrollo Infantil de los barrios Siete de Agosto, la paz y pueblito, valoración nutricional a infantes, seguimiento nutricional a niños con malnutrición, educación nutricional a niños beneficiarios del programa, padres de familia y talento humano; recepción, almacenamiento, suministro, inventario y custodia de Bienestarina, elaboración de material lúdico educativo, ingreso de niños en malnutrición en la ruta con ayuda del ICB, supervisión del servicio de alimentación, vigilancia del cumplimiento de la minuta, control en la implementación del protocolo de bioseguridad, revisión de control de calidad en la entrega de paquetes alimentarios, manejo de BPM y Plan de saneamiento básico.
FUNDACION SOCIAL CONTRUYENDO VIDAS - FUNSOVID
Funciones: Valoración nutricional en hogares comunitarios de bienestar del barrio Las Malvinas, seguimiento nutricional a niños con malnutrición, educación nutricional a las madres comunitarias y padres de familia, educación nutricional a los niños beneficiarios, elaboración de material lúdico educativo, ingreso de niños en malnutrición en la ruta con ayuda del ICBF.
Educación
NUTRICIONISTA DIETISTA, Universidad del Atlántico.
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Técnico o tecnologo en administración en salud
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