
Brayan Callejas
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Brayan Callejas:
Tecnólogo en procesamiento de alimentos con 6 años de experiencia como supervisor deproducción, calidad, toma de muestras y auditorías internas
Experiencia
- Recolección de muestras microbiológicas y fisicoquímicas
- Survisar y controlar procesos de producción
- Controlar y liberar producto terminado
- Realizar inspección interna de restaurantes, hoteles y teatros
Educación
- Secundaria en panamericano puente de Boyacá
- Tecnólogo en centro nacional de hotelería turismo y alimentos
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