Sobre Carlos Ayala:
Soy un apasionado y experimentado microbiólogo con sólida experiencia en supervisión de procesos alimentarios. He ejercido funciones en el contrato de interventoría sobre la prestación del Servicio de Alimentación para la población privada de la libertad a cargo del INPEC. Dentro de la multinacional Compass Group me desempeñe exitosamente como Supervisor de Catering y Servicio, asegurando la calidad y satisfacción delos comensales. Así mismo he sido parte del Programa de Alimentación Escolar (PAE), donde he sido Supervisor de Alimentos y Coordinador de zona, trabajando arduamente para garantizar comidas saludables y capacitar a los equipos de preparación y distribución de los alimentos. Mi compromiso por la excelencia y habilidades para coordinar y supervisar procesos alimentarios me han permitido destacar en mi carrera, contribuyendo significativamente al bienestar y calidad de vida de las personas a través de la alimentación.
Experiencia
Soy un apasionado y experimentado microbiólogo con sólida experiencia en supervisión de procesos alimentarios. He ejercido funciones en el contrato de interventoría sobre la prestación del Servicio de Alimentación para la población privada de la libertad a cargo del INPEC. Dentro de la multinacional Compass Group me desempeñe exitosamente como Supervisor de Catering y Servicio, asegurando la calidad y satisfacción delos comensales. Así mismo he sido parte del Programa de Alimentación Escolar (PAE), donde he sido Supervisor de Alimentos y Coordinador de zona, trabajando arduamente para garantizar comidas saludables y capacitar a los equipos de preparación y distribución de los alimentos. Mi compromiso por la excelencia y habilidades para coordinar y supervisar procesos alimentarios me han permitido destacar en mi carrera, contribuyendo significativamente al bienestar y calidad de vida de las personas a través de la alimentación.
Educación
MICROBIÓLOGO
Universidad de Pamplona - Norte de Santander
Colombia
Junio 2015
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