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Daniela Mendoza

Daniela Mendoza

Nutricionista dietista - Gastrónoma

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Medellín, Medellín

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Acerca de Daniela Mendoza:

Soy Nutricionista dietista de la universidad CES y Gastrónoma y cocinera profesional egresada de la Colegiatura Colombiana. Como Nutricionista dietista poseo habilidades relacionadas a la nutrición clínica, infantil, salud pública, e industria alimentaria. Como Gastrónoma estoy en capacidad para desarrollar productos alimenticios y/o planear su desarrollo, ingresar como parte de apoyo en un equipo de cocina y administrar o supervisar tanto empresas, producciones y proyectos gastronómicos.

Experiencia

Como nutricionista cuento con experiencia en el área de industria de alimentos, salud publica y clínica.

Como Gastrónoma tengo trayectoria en restaurantes y servicios de alimentación en cargos de Chef y Auxiliar de alimentos

Educación

Nutricionista dietista - Universidad CES

Gastrónoma y cocinera profesional - Colegiatura Colombiana

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