DANIELA MURCIA BETANCOUR

A lo largo de mi experiencia laboral, considero que he adquirido varios conocimientos que me permiten dar soluciones optimas a las problemáticas que se presenten en las industrias. Por otra parte, he afianzado la capacidad de trabajo en equipo y desarrollar liderazgo. Me gusta siempre dar todo de mi en cada actividad que realizo, aportando mis conocimientos para obtener excelentes resultados, además de seguirme capacitando para ser más competitiva.

Tecnóloga en procesamiento de alimentos con conocimientos en el área de calidad del sector alimentario. Cuento con experiencia en diversas actividades, como liberación de equipos y zonas respecto a limpieza y desinfección, manejo de contramuestras, recepción de PQRS, registro y revisión de certificados de calidad de materias primas, informes de estabilidad a nivel microbiológico, fisicoquímico y organoléptico, recepción y entrega de no conforme, recepción y verificación de materia prima cárnica, verificación de BPM y BPH, apoyo en el plan de muestreo microbiológico. Verificación del proceso productivo respecto a las variables a controlar como temperatura y pH y Análisis sensorial del producto en proceso.

Tecnologia en alimentos, universidad del valle cali