Daniela Stefanny Villa Fonseca

Ingeniera Química y de Alimentos con master en Diseño de Procesos y Productos por la Universidad de los Andes, con experiencia en control de calidad, inocuidad y optimización de plantas de alimentos. Dominio de inglés a nivel avanzado, conocimientos en software para análisis y simulación CFD, software para simulación de procesos químicos, software de procesamiento de datos y software de modelamiento de problemas de optimización.

En búsqueda de oportunidades laborales que incluyan mantener los productos que elabora la empresa en óptimo estado, monitoreando permanentemente la funcionalidad y calidad de los mismos.

Ingeniera de calidad y supervisora de producciónIngeniera de calidad y supervisora de producción

Grupo empresarial KWWPF · Jornada completaGrupo empresarial KWWPF · Jornada completaene. 2023 - actualidad · 3 mesesene. 2023 - actualidad · 3 mesesBogotá, Capital District, Colombia · PresencialBogotá, Capital District, Colombia · Presencial

Ingeniera de calidad y supervisora de producción para la línea de restaurantes del grupo empresarial KWWPF. Entre mis funciones destacan la administración del programa de producción, la planificación del equipo de colaboradores asignados a producción y el control de calidad de los productos que salen de planta. Ingeniera de calidad y supervisora de producción para la línea de restaurantes del grupo empresarial KWWPF. Entre mis funciones destacan la administración del programa de producción, la planificación del equipo de colaboradores asignados a producción y el control de calidad de los productos que salen de planta. … ver más

Aptitudes: Aseguramiento de la calidad · Inocuidad · Liderazgo de equiposAptitudes: Aseguramiento de la calidad · Inocuidad · Liderazgo de equipos

Supervisora “Safe Quality Food (SQF)”Supervisora “Safe Quality Food (SQF)”

Russ Davis Wholesale Inc. · TemporalRuss Davis Wholesale Inc. · Temporaljun. 2022 - sept. 2022 · 4 mesesjun. 2022 - sept. 2022 · 4 mesesEagan, Minnesota, Estados Unidos · PresencialEagan, Minnesota, Estados Unidos · Presencial

• Coordiné la agenda a desarrollar en diferentes líneas de producción, garantizando un correcto control de alérgenos. 
• Supervisé los ciclos de producción y a el personal de operación, con el fin de garantizar la inocuidad de alimentos. 
• Supervisé el etiquetado, estado y peso de los productos.• Coordiné la agenda a desarrollar en diferentes líneas de producción, garantizando un correcto control de alérgenos. • Supervisé los ciclos de producción y a el personal de operación, con el fin de garantizar la inocuidad de alimentos. • Supervisé el etiquetado, estado y peso de los productos.… ver más

Aptitudes: Diversidad cultural · Toma de decisiones · Higiene de los alimentos · Control de calidad · Trabajo en equipoAptitudes: Diversidad cultural · Toma de decisiones · Higiene de los alimentos · Control de calidad · Trabajo en equipo

Supervisora de línea de producción "Heat and serve"

Russ Davis Wholesale Inc. · TemporalRuss Davis Wholesale Inc. · Temporaldic. 2021 - mar. 2022 · 4 mesesdic. 2021 - mar. 2022 · 4 mesesEagan, Minnesota, Estados Unidos · PresencialEagan, Minnesota, Estados Unidos · Presencial

• Garanticé la manufactura de los productos requeridos por la empresa. 
• Realicé el empaquetado, etiquetado y sellado de alimentos frescos tipo preparados.
• Dirigí un equipo de 5 personas.• Garanticé la manufactura de los productos requeridos por la empresa. • Realicé el empaquetado, etiquetado y sellado de alimentos frescos tipo preparados. • Dirigí un equipo de 5 personas.… ver más

Aptitudes: Diversidad cultural · Liderazgo de equipos · Manejo de la presión · Manipulación de alimentos

Universidad de los Andes