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Calima
Danna Seba

Danna Seba

Microbiología

Ventas

Calima, Municipio de Cali

Social

Acerca de Danna Seba:

Microbióloga de la Universidad Santiago de Cali con experiencia laboral en el análisis microbiológico industrial de materias primas, producto en proceso y producto terminado de acuerdo con la normatividad en el sector de alimentos. Con conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura y

HACCP

Experiencia

  • Verificar la calidad microbiologica de los alimentos en su preparación y distribución al proveedor del servicio de alimentación de la compañía, para garantizar la inocuidad de los alimentos suministrados al personal.
  • Apoyo en capacitación y sensibilización al personal de planta en buenas prácticas de manufactura.
  • Apoyo en la generación de informes de resultados de microbiología.
  • Controlar la calidad microbiologica para la planta y producto elaborado. Implementando el sistema HACCP para controlar el proceso de producción.

Educación

Microbiología, UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI 

 

Diplomado en Laboratorio Clínico, UNIVERSIDAD DEL VALLE 

 

Diplomado Auditowria de la Calidad, POLITÉCNICO DE SURAMERICA 

 

Diplomado Gestión de la Inocuidad Alimentaria, POLITÉCNICO DE SURAMÉRICA 

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