Diovanny Alfaro Caro

soy una persona empoderada en temas de agrosostenibilidad, con sentido de responsabilidad social, soy entregado al trabajo que desarrollo con miras siempre en la adqusición de valores agregados, tengo habilidades en evaluación de proyectos, herramientas ofimáticas y sistemas de información para articular en todas las areas de trabajo y optimizar los resultados.

A lo largo de mi profesión he desempeñado cargo que han sido de gran impacto en las comunidades en los que resalto los siguientes:

Técnico Agrícola en el proyecto ReSA Rural financiado por el departamento para la prosperidad social año 2019-2020 ejecutado por la unión temporal Escala-Corsoc destacándose las siguientes actividades:

capacitar, orientar y acompañar a 220 familias del sector rural, victimas del desplazamiento forzado y en condición de vulnerabilidad en el departamento de Sucre, municipio de San Benito Abad Colombia, para la implementación de huertas orgánicas para la producción de alimentos para el autoconsumo, garantizando una dieta sana y alimentos balanceados de primera calidad para el auto sostenimiento familiar y la creación de la cultura del ahorro por la vía de la no compra de alimentos que se pueden producir.

Consultor jefe de plantas/procesos, financiado por la petrolera Anadarko y ejecutado por la fundación internacional ACDI/VOCA  año 2018-2019 cuyos principales logros fueron los siguientes:

Poner en funcionamiento el centro de acopio para la pesca artesanal, proyecto del cual fue beneficiario la corporación de pescadores artesanales del golfo de Morrosquillo e islas de san bernardo.

Desde el rol consultor jefe de planta/ proceso se capacito y entreno el personal operario, se implemento programas de gestión ambiental, sistema seguridad de gestión y salud en el trabajo, buenas practicas de manufactura de los productos pesqueros, sistema HCCP y estandarización de procesos y elaboración de productos pesqueros de alta calidad para el mercado local, regional y nacional.

Todas las metas y objetivos propuestos se alcanzaron con excelentes resultados lográndose obtener alianzas comerciales con cadenas de restaurantes importantes como Takami, wok y mucho Colombia entre otras a nivel regional como condominios costa azul del grupo empresarial éxito.

Cogestor social, Proyecto red unidos financiado por el departamento para la prosperidad social y ejecutado por la unión temporal universidades del nororiente de Colombia año 2017-2018 cuyo principales logros fueron los siguientes:

capacitar, orientar y acompañar a 160 familias del sector rural, y urbano victimas del desplazamiento forzado y en condición de pobreza extrema en el municipio de Ovejas, departamento de Sucre república de Colombia, para el acompañamiento familiar, orientación en temáticas de familia, niñez y gestión de ofertas institucionales y privadas para lograr la superación de la pobreza extrema.

Gestor Empresarial, Proyecto produciendo por mi futuro( mi Negocio) financiado por el departamento para la prosperidad social y ejecutado por Fundación Capital Fundak año 2016-2017 cuyo resultados y logros más destacados fueron los siguientes:

capacitar, orientar y acompañar a 90 familias del sector rural, victimas del desplazamiento forzado y en condición de vulnerabilidad en el departamento de Sucre Colombia, para la formulación, evaluación e implementación de planes de negocios de los sectores agropecuario, comercio, manufactura y servicios, para la generación de ingresos y la superación de la pobreza extrema.

Técnico Agrícola, Proyecto ReSA Rural financiado por el departamento para la prosperidad social y ejecuado por la Corporación para el desarrollo social comunitario-CORSOC año 2015-2016 principales logros fueron los siguientes:

capacitar, orientar y acompañar a 180 familias del sector rural, victimas del desplazamiento forzado y en condición de vulnerabilidad en el departamento de Sucre Colombia, para la implementación de huertas orgánicas para la producción de alimentos para el autoconsumo, garantizando una dieta sana y alimentos balanceados de primera calidad para el auto sostenimiento familiar y la creación de la cultura del ahorro por la vía de la no compra de alimentos que se pueden producir.

Coordinador proyecto rescate de cultivos, proyecto Colombia Responde-impacto rápido.

financiado por la USAID-Consolidación Territorial y ejecutado por la Asociación de campesinos Afrocolombianos, para la paz, la convivencia y el desarrollo de libertad (ASOFROLIB), año 2013-2014, cuyo logros mas significativos fueron los siguientes:

coordinar, dirigir y supervisar la ejecución, implementación y administración los recursos asignados para el establecimiento de los cultivos autóctonos representativos de la zona (ñame, yuca y plátano), la eficiente asistencia técnica y comercialización de productos agropecuario. De igual forma velar por saneamiento ambiental en las zonas impactadas con la ejecución del proyecto.

orientar y capacitar a la población rural de la zona para la puesta en marcha de proyectos y actividades que sean financiera y socio ambientalmente sustentable.

Coordinador de Proyecto, proyecto Mejoramiento de la producción y comercialización de ñame criollo, financiado por la alcaldía municipal de San Onofre Sucre y ejecutado por la Asociación de campesinos Afrocolombianos, para la paz, la convivencia y el desarrollo de libertad (ASOFROLIB), año 2010-2012 cuyos principales logros fueron los siguientes:

Dirigir, supervisar, coordinar y administrar los recursos asignados para la adecuación y mejoramiento de predios para el establecimiento de cultivos de ñame criollo para la comercialización con estándares de calidad certificada y adecuar ambientalmente las zonas impactadas con la ejecución del proyecto.

Coordinador de proyecto, proyecto Mejoramiento de la producción y comercialización de ganado bovino y sus derivados financiado por la alcaldía municipal de San Onofre Sucre y ejecutado por la Asociación de campesinos Afrocolombianos, para la paz, la convivencia y el desarrollo de libertad (ASOFROLIB), año 2012-2013 cuyos principales logros fueron los siguientes:

Dirigir, supervisar, coordinar y administrar los recursos asignados para la adecuación y mejoramiento de hatos para el establecimiento de cría de ganado y comercialización con estándares de calidad derivados de materias primas pecuarias de origen de ganado Bovino.

UNIVERSITARIOS:

Universidad de Sucre, Carrera Ingeniería agroindustrial, Graduado año 2009 

TÉCNICOS:

Fundación Carlos Slim, Técnico en formulación y evaluación de proyectos, Graduado año 2017.

Fundación Carlos Slim, Técnico en informática Graduado año 2017.

Fundación Carlos Slim, Técnico en cultivos vegetales orgánicos Graduado año 2017.

Fundación Carlos Slim, Técnico en manejo higiénico de los Alimentos, Graduado año 2017.

DIPLOMADOS:

Universidad INCA de colombia-fundacion edu de Colombia, Salud ocupacional, higiene y seguridad industrial, graduado año 2010.

SECUNDARIOS:

Institución educativa Gabriel Taboada Santotodomingo Sede Ovejas sucre, bachiller académico graduado en el año 2001.

PRIMARIOS:

Institución educativa la peña Sede La Peña sucre-Ovejas, Básica primaria, graduado en el año 1993.

CAPACITACIÓN PARA EL TRABAJO

Curso de formación: IMPLEMENTACION DE LAS BUENAS PRACTICAS GANADERAS PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA INOCUIDAD EN LA PRODUCCION DE LECHE con una duración de 200 horas realizado en el SENA Regional Sucre y certificado el 16 de Diciembre del 2020.

Curso de formación: GESTION Y EDUCACION AMBIENTAL, con una duración de 48 horas, realizado en el SENA Regional Bolívar en septiembre del 2012.

Curso de formación: SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL SGA NORMA NTC ISO 14001 04, con una duración de 40 horas, realizado en el SENA Regional Tolima Septiembre del 2012.

Curso de formación: INFORMATICA EMPRESARIAL MICROSOFT PROJECT 2010, con una duración de 20 horas, realizado en el Instituto Computadores De La Costa en Julio de 2012 en la ciudad de Sincelejo Sucre.

Curso de formación: MICROSOFT PROJECT: APLICACIÓN EN LA PROGRAMACIÓN DE OBRAS, con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Tolima en agosto 2012.

Curso de formación: APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS PARA LA AUTOMATIZACIÓN DE PROYECTOS: MICROSOFT® PROJECT con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Bogotá en agosto 2012.

Curso de formación: TECNICAS PARA LA PREPARACION DE PRODUCTOS CARNICOS con una duración de 40 horas realizado, en el SENA Regional Bolívar en junio 2012.

Curso de formación:  BUENAS PRACTICAS EN LA MANIPULACION DE LACARNE con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Bolívar en mayo 2012.

 Curso de formación: CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS CARNICOS con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Cartagena en junio 2012.

Curso de formación: MENTALIDAD DE LIDER con una duración de 20 horas realizado en el SENA Regional Antioquia en diciembre 2011.

Curso de formación: PLANEACION ESTRATEGICA DE PROYECTOS con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Quindío en octubre 2011.

Curso de formación: ADMINISTRACION DOCUMENTAL con una duración de 80 horas realizado en el SENA Regional Tolima en noviembre 2011.

Curso de formación: SERVICIO AL CLIENTE UN RETO PERSONAL con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Huila en junio 2011.

Curso de formación: Producciones De Derivados Lácteos con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Boyacá en agosto 2010.

Curso de formación: Programa De Emprendimiento con una duración de 72 horas realizado en el SENA Regional Sucre en noviembre del 2007.

Curso de formación: NTIC - Nuevas Tecnologías De La Información Y La Comunicación Aplicadas A La Formación con una duración de 40 horas realizado en el SENA regional Medellín.

Curso de formación: NTIC – Comunicación Y Educación, con una duración de 40 horas realizado en el SENA regional Medellín.

Curso de formación: Manejo De Plataforma Virtual Plan De Negocios, con una duración de 20 horas realizado en el SENA Regional Sucre en diciembre del 2008.

Curso de formación: Mercadeo: Conceptualización, Metodología Y Aplicabilidad, con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Magdalena en enero del 2008.

Curso de formación: Auditorías Internas De Calidad ISO 9001:2008, con una duración de 40 horas realizado en el SENA regional caldas en diciembre 2010.

 Curso de formación: AutoCAD 2d-3d con una duración de 75 horas realizado en SENA regional sucre en mayo del 2010.

Curso de formación: Legislación Laboral con una duración de 50 horas realizado en el SENA Regional Sucre en Julio del 2008.

Curso de formación: Elaboración De Quesos Frescos con una duración de 40 horas realizado en el SENA   Regional Guaviare en junio del 2009.

Curso de formación: Informática: Microsoft Word Y Excel con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Norte de Santander en junio del 2009.

Curso de formación: Informática: Manipulación Segura De Sustancias Químicas con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Norte de Santander en mayo del 2011.

Curso de formación: Instalaciones Eléctricas Domiciliarias con una duración de 40 horas realizado en el SENA Regional Atlántico en abril del 2011.