Sobre Erzain Gallego Gomez:
Me caracterizo por ser una persona con un alto sentido de responsabilidad y compromiso, con excelentes relaciones interpersonales, facilidad de trabajo en equipo, adaptación al cambio, con buen sentido crítico, generador de ideas para encontrar nuevas maneras, trabajo bajo presión, honesto, con experiencia en todo lo relacionado con control y gestión de costos y compras, almacén, recetas estándar, aporte a la optimización de insumos y materias primas, control y rotación de las mismas, servicio al cliente interno y externo, manejo de personal, relaciones comerciales y negociación con proveedores, compras en general según requerimiento de cada área del establecimiento.
Experiencia
HOTEL TERMALES EL OTOÑO
Coordinador de costos
Manejo de interface en el sistema Zeus Pos Admin y Zeus inventarios, Informes de costo diario, Manejo de informes relacionados con los consumos realizados por las áreas del hotel, Informes de costos y gastos en alimentos y bebidas, Control y gestión de alimentos e insumos.
Educación
ADMINISTRADOR TURÍSTICO Y HOTELERO
CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR (CUN)
2019
Profesionales del mismo sector Turismo / Viajes / Hostelería que Erzain Gallego Gomez
Profesionales de diferentes sectores cerca de Risaralda, Risaralda
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