Estefania Ardila

Nutricionista y Dietista graduada por la Universidad CES, con experiencia laboral de más de 2 años, desempeñando funciones administrativas y asistenciales, como: tamizaje nutricional, establecimiento y seguimiento de planes nutricionales, consulta externa, trabajo interdisciplinario y educación al paciente.

Con experiencia en Salud Pública, realizando educación nutricional a familias en contextos vulnerables y funciones en el programa de buen comienzo.

Cuenta con habilidades en manejo de herramientas ofimáticas, Antro y AntroPlus, y programas de diseño y edición para la creación de contenido educativo; manejo de instrumentos antropométricos e historias clínicas.

Posee competencias en iniciativa, adaptación al cambio, comunicación asertiva y orientación al servicio. Interés ocupacional en áreas hospitalaria, consulta externa y Salud Pública.

EXPERIENCIA LABORAL

Nutricionista Dietista

Coosalud EPS

FUNCIONES:
Líder de la creación y gestión de la cohorte de malnutrición de la EAPB, regional Antioquia, brindando seguimiento individual nominal a los casos con desnutrición aguda moderada y severa, sobrepeso y obesidad.

Garantizar calidad y oportunidad en la implementación del lineamiento integral de atención a la desnutrición aguda moderada y severa.

Realizar acciones de vigilancia en salud pública de competencias del área nutricional, de acuerdo con los eventos definidos en los protocolos y lineamientos realizando propuestas de valor para mitigar efectos de la malnutrición en la población.

Organizar jornadas de capacitación dirigidas a la red prestadora de servicios, según las necesidades, con el objetivo de garantizar un adecuado seguimiento y gestión de la cohorte de desnutrición.

Crear contenido informativo y educativo, socializar dicho contenido con la cohorte, y actualizar lineamientos y herramientas gubernamentales pertinentes.

Nutricionista Dietista

Humanitas IPS

FUNCIONES:
Atención nutricional desde el área de consulta externa a

pacientes de diversos grupos etarios con enfermedades crónicas o no y pertenecientes a los programas de Diabetes, ECNT, Gestantes y población pediátrica.

Definición de dietoterapia y seguimiento nutricional a pacientes desde los 0 hasta los 59 meses de edad en clasificación de DNA o en riesgo de DNA bajo los lineamientos nacionales actuales.

Valoración nutricional y definición de tratamiento nutricional a niños y niñas desde el programa de crecimiento y desarrollo desde los 0 hasta los 120 meses de edad, en trabajo interdisciplinario con área de medicina, psicología, enfermería e higiene oral.

Orientación nutricional grupal por medio de charlas y capacitaciones a pacientes pertenecientes a los programas de adultos crónicos y gestantes siguiendo lineamientos de guías propuestas por SURA, brindando parámetros actuales sobre alimentación saludable.

Nutricionista Dietista

Clínica CES

FUNCIONES:
Definición y seguimiento de la atención nutricional a pacientes en área de hospitalización, con especial énfasis en el tratamiento clínico de pacientes en servicios de UCE Y UCI COVID y no COVID.

Tamizaje y atención nutricional a pacientes pediátricos, adultos, adultos mayores y personal de la Clínica CES desde el servicio de consulta externa.

Educación nutricional a pacientes de todos los grupos etáreos y con diversas patologías interconsultados al servicio de Nutrición Clínica.

Verificación del suministro adecuado de las dietas programadas para cada paciente, en donde a través de trabajo interdisciplinario con el servicio de alimentación, servicio de enfermería y medicina interna se realizaban los ajustes necesarios.

Nutricionista Dietista

Clínica CES

FUNCIONES:
Definición y seguimiento de la atención nutricional a pacientes en área de hospitalización, con especial énfasis en el tratamiento

clínico de pacientes en servicios de UCE Y UCI COVID y no COVID.

Tamizaje y atención nutricional a pacientes pediátricos, adultos, adultos mayores y personal de la Clínica CES desde el servicio de consulta externa.

Educación nutricional a pacientes de todos los grupos etáreos y con diversas patologías interconsultados al servicio de Nutrición Clínica.

Verificación del suministro adecuado de las dietas programadas para cada paciente, en donde a través de trabajo interdisciplinario con el servicio de alimentación, servicio de enfermería y medicina

interna se realizaban los ajustes necesarios.

Practicante de Nutrición y Dietética

Hospital General de Medellín

FUNCIONES:
Tamizaje y atención nutricional a pacientes hospitalizados e interconsultados al área de nutrición.

Educación nutricional a pacientes adultos y adultos mayores en contexto de enfermedades crónicas.

Supervisión de la entrega y suministro adecuado y completo de las dietas programadas.

Practicante de Nutrición y Dietética

Fundación Saciar

FUNCIONES:

Aplicación de escalas de medición de inseguridad alimentaria y posterior diseño de estrategias nutricionales para mitigar el impacto de la misma.

Tamizaje nutricional a niños, niñas y adolescentes beneficiarios del programa de comedores comunitarios.

Diseño y ejecución de campañas de educación nutricional a familias de sectores en contextos vulnerables.

Gestión de entrega de paquetes alimentarios y acompañamiento en el proceso de recuperación nutricional a familias en contexto de inseguridad alimentaria.

Nutricionista Dietista: Universidad CES

EDUCACIÓN COMPLEMENTARIA

Diplomado en Psiconutrición

Unilasallista Corporación Universitaria 2023

Antropometrista ISAK I

Universidad CES - International Society for the Advancement ok Kinanthropometry
2022

Curso de evaluación de la composición corporal de personas fisicamente activas y deportistas Universidad CES
2022

Víctimas del conflicto armado - Resolución 1166 de 2018 - Cuidado al cuidador
SURA EPS
2022

Curso de atención integral en salud de las víctimas de violencia sexual
Politécnico de Colombia
2022

Congreso de Metabolismo y Nutrición Clínica ACNC modalidad virtual
Asociación Colombiana de Nutrición Clínica ACNC.
2021

Curso Trastornos de la conducta alimentaria: un abordaje conceptual y práctico para su intervención multidisciplinar Universidad CES
2020