Sobre Estefania Molina Coronell:
Profesional de microbiología con experiencia en la industria farmacéutica, conocimientos en la calidad e inocuidad alimentaria y el área ambiental. Capacitada para realizar diversos análisis microbiológicos y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Me considero una persona responsable, proactiva, respetuosa y con capacidad de trabajar en equipo.
Experiencia
Practicante analista de validaciones microbiológicas, Laboratorios Incobra S.A, Barranquilla 2021-2022.
Educación
-Indicadores de gestión, SENA, 7 de diciembre 2022.
-Inducción a las estrategias para la mejora continua lean, SENA, 5 de diciembre 2022.
-Protección y conservación de alimentos, SENA, octubre 2022.
-Higiene y manipulación de alimentos, SENA, octubre 2022.
-Minor en Sistemas integrados de gestión, Universidad Simón Bolívar, 28 de julio 2022.
-Calidad: Gestión del mejoramiento continuo, SENA, 25 de julio 2022.
-Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000 DE 2018, Politécnico de Suramérica educación -certificada, 05 de julio 2022.
-Auditoría interna de calidad - NTC ISO 9001, SENA, 5 de julio 2022.
-Sistemas de calidad en industria alimentaria, Politécnico de Suramérica educación certificada, 21 de junio 2022.
-Planificación de un sistema de gestión de la calidad - NTC ISO 9001, SENA, 14 de junio 2022.
-Sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo SGSST, SENA, 10 de junio 2022.
-Toxicología y seguridad alimentaria, SENA, 16 de diciembre 2020.
-Food Safety Training-Prácticas seguras y procedimientos, ALISON, 6 de noviembre del 2020.
-Industrial Biotechnology, Universidad de Manchester, Coursera, 4 de septiembre del 2020.
-Asistente en el curso taxonomía microbiana, Universidad Simón Bolívar, Barranquilla, 27 de septiembre del 2019.
-Ponente en la jornada de experiencias significativas en el aula, Universidad Simón Bolívar, Barranquilla, 23 de septiembre del 2019.
-Asistente en el 4to simposio de microbiología aplicada, Universidad Simón Bolívar, 8 de noviembre del 2018.
-Asistente en el 5to seminario de microbiología aplicada¸ Universidad Simón Bolívar, 2017.
-3er Seminario cambio climático, agricultura y microbiología molecular aportes al desarrollo sostenible, Universidad Simón Bolívar, 2017.
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