Estefania Villegas Velasquez

Técnica en Servicios de Barismo (SENA) con dos años de formación enfocada en comprender el proceso integral “del grano a la taza”. Conocimiento en métodos de extracción, manejo y limpieza de maquinaria especializada, preparación de bebidas calientes y frías a base de café, experiencia en roles operativos (patinadora, mesera, cajera). Servicio regido por las normas de atención al cliente, buenas prácticas de manufactura y protocolos de salud y seguridad industrial.

Experiencia en atención al cliente y servicio en el sector de alimentos y bebidas. Domino la extracción de espresso, calibración de molino, métodos de extracción, emulsión de leche y preparación de bebidas especializadas. También tengo conocimientos en control de inventarios, manipulación de insumos y aplicación de normas de higiene. He liderado equipos, garantizando un servicio eficiente y de calidad.

Graduada del sena en articulación con la media como Tecnica en Servicios de Barismo.