
Fabian Naranjo
Turismo / Viajes / Hospitalidad
Acerca de Fabian Naranjo:
Administrador hotelero, con amplia y valiosa experiencia en sectores de la industria hotelera, con conocimientos en temas financieros, servicio al cliente, generador de experiencias, mercadeo y cocina.
Apasionado por el servicio, estudioso del arte del servicio, de la gastronomía y la calidad en la hotelería.
Experiencia
Director, jefe y gerente operativo de departamentos de alimentos y bebidas en hoteles, clubes y franquicias de restaurantes, por mas de 30 años de experiencia.
Aperturas hoteleras como Casa Dann Carlton Bogotá, Hotel Holiday inn Aeropuerto Bogotá. Jefe de Alimentos y Bebidas de hoteles como La Samanna de Margarita Venezuela, DoubleTree By Hilton Bogotá.
Jefe de Alimentos y Bebidas de Clubes como El Racho Bogotá, La Pradera de Potosí Bogotá.
Gerente del Club de Ingenieros, Centro Italiano de Bogotá y Club Rosarista.
Gerente de Franquicias Americanas como Tony Roma´s Ecuador, TGI Friday´s Colombia y JOhnny Rockets Colombia.
Docente de la Facultad de Hoteleria y Turismo de la Universidad Externado de Colombia, en Posgrados y Pregrado en temas finacieros y de Servicio.
Educación
Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad de Colombia.
Formación continua en Costos y Presupuestos en la Universodad Externado de Colombia.
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