Sobre FERNANDO ANDRES HERNANDEZ CASTRO:
Ingeniero de Alimentos con más de 15 años de experiencia en el sector privado, habilidad en manejo y análisis de datos, manejo adecuado de inventarios, habilidades en la capacitación de equipos de trabajo, gestionando e implementando el Programa de Gestión de la Calidad, Seguridad y Salud en el trabajo, conocimiento en SAP, SIESA, programas de Excel, Word, Power Point, excelentes relaciones interpersonales, habilidades en capacitación de equipos de trabajo, adaptabilidad al cambio, visión prospectiva, estratégica e integral, proactivo, con capacidad de análisis y síntesis, dinámico, disciplinado, eficiente, clara vocación de mejora continua y orientado a logros.
Experiencia
Con mas de quince años de experiencia en el sector privado (retail), como administrador de las categorías de res, cerdo, aves, pescados, huevos, frutas y verduras, panadería, cafetería, charcutería, refrigerados, granos y víveres, manejo de personal, aplicación de la gestión de calidad, servicio al cliente, pedidos, inventarios, almacenamiento, procesos de selección de personal, manejo de caja, apertura y cierre de almacenes.
Educación
Soy Ingeniero de Alimentos egresado de la Universidad de Cartagena
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