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Fredy Acevedo rodriguez

Fredy Acevedo rodriguez

Tecnologo en gastronomia

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Yopal, Yopal

Social

Acerca de Fredy Acevedo rodriguez:

Mi nombre es Fredy Acevedo  tecnologo en gastronomia cuento con 8 años de esperiencia cómo cocinero y 4 años como chef he trabajado en el campo de hidrocarburos y minero.

Me caracterizo por ser un persona  responsable, Respetuosa, honesto liderando el equipo  de cocina y trabajando bajo presión. Me participado en inspecciones y auditoría BPM, HACCP  de ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18000, ISO 22000.

Experiencia

Tengo  7 años de experiencia como cocinero y 4 años de esperiencia cómo chef he trabajado con las empresa duflo SAS servicios integrales y con la empresa newrest serví hoteles. En la industria de hidrocarburos  ( campo rubiales) y la industria  minera (zijin continental gol antioquia) .

Educación

Tecnologo en gastronomía, Curso básico de inglés,  curso de cocina internacional, estos cursos fueron realizados en el SENA 

 seminario de ética profesional  realizado en la cooperación thomas hobbies. Curso de  fundamentos agricultura  industria  porcicola y agroindustrial de derivados de carnes. Echo en fundación universitaria agraria de Colombia. Uniagraria.

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