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Gabriel Andrade Hernández

Gabriel Andrade Hernández

Profesional en Alta Cocina

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Bogotá, Bogotá D.C.

Social

Acerca de Gabriel Andrade Hernández :

Entusiasta, curioso, organizado, puntual, disciplinado.

Experiencia

En 12 años en el entorno gastronómico, he tenido la oportunidad de pasar por diversos entornos y múltiples puestos desde Stewart, ayudante hasta llegar al máximo nivel de chef ejecutivos. Manejando preparaciones internacionales y de mi propia invención, teniendo a cargo personal y distribución de funciones teniendo en cuenta las fortalezas y debilidades de cada integrante del grupo. 

Educación

Curse estudios de formación gastronomías en la Escuela de Artes Culinarias cuisinart en Ciudad Guayana  Venezuela, obteniendo el título de Profesinal en Alta Cocina. 

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