Sobre Gabriela Herrera Triana :
Estudie pasteleria, panaderia y cocina en la mariano moreno.
Me apasiona la pateria
Experiencia
W BOGOTÁ HOTEL
NOVIEMBRE 2019- FEBRERO 2020
PASANTE DE PASTELERÍA
-Alistamiento de materias primas requeridas para la producción y realización de las requisiciones para habitaciones, eventos de banquetes y restaurantes.
-Asistir al chef encargado.
-Realizar la producción de pastelería.
-Mantener el orden e higiene aplicando las BPM
-Planificar y disponer del mise and place.
SWEET TABLE (TEMPORAL)
AUXILIAR DE PASTELERÍA
MARZO 2020- ABRIL 2022
-Preparación de recetas
-Alistamiento y supervisión de pedidos
-Emplatados listos para el consumo
-Montaje y decoración de pasteles
GRAND HYATT BOGOTA
JUNIO 2022- AGOSTO 2022
AUXILIAR DE COCINA
-Alistamiento de materias primas requeridas para la producción de habitaciones, restaurante captalino.
-Asistir al chef encargado.
-Mantener el orden e higiene aplicando las BPM.
-Planificar y disponer del mise and place
Educación
INSTITUTO SUPERIOR MARIANO MORENO
Febrero 2018/Marzo 2020
tecnico en cocina, panaderia y pasteleria
ATENEO INTEGRAL ANA B DE FLOREZ
Febrero 2003/Noviembre 2017
primaria y bachiller basico
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicio de alimentación que Gabriela Herrera Triana
Profesionales de diferentes sectores cerca de Bogotá, Bogotá D.C.
Otros usuarios que se llaman Gabriela
Trabajos cerca de Bogotá, Bogotá D.C.
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Medico General con licencia en Seguridad y Salud en el Trabajo
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SEINT SAS Bogota DC, Colombia Obra o laborSeint Salud IPS con 15 años de experiencia para el ramo Salud Ocupacional requiere, para su equipo de trabajo medico con licencia en Seguridad y Salud en el Trabajo, para laborar de Lunes a viernes de 6.00 am a 2 pm Sábado, de 7.30 am a 12.00 m · Ubicación: Kr 70 No 22-15 sur · ...
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549_Ingeniero líder de proyectos
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