Sobre Humberto Borrero :
Tengo una experiencia de 18 años en cocinas lo cual me hadado unas destrezas para ejercer la labor que estoy ejerciendo en la actualidad. Habilidades como, crear, estandarizar procesos y recetas, manejo de personal, horarios, inventarios, costos, compras,etc.
Experiencia
Tengo 18 años de experiencia dónde he manejado cocinas industriales, cocinas hotel y cadena de restaurantes reconocidos del país, entre esos está en l grupo teriyaki dónde estuve como chef ejecutivo por 4 años.
Educación
Estudie un curso técnico de un año, fui certificado por competencias laborales en el Sena y tengo certificado para enseñar por el sena.
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