Ingrid Johanna Benavides pinzón

Ingeniera química con conocimientos y destrezas en procesos de industria alimentaria y farmacéutica, en el área
de calidad e investigación y desarrollo. Poseo capacidades para establecer relaciones personales y laborales,
cumplir a plenitud con los trabajos asignados, compartir y reforzar los conocimientos adquiridos mediante mi
formación profesional, caracterizada por trabajar en equipo, responsable, crítica y propositiva.

Feb. – Agosto 2022 SHERLEG LABORATORIES, aseguramiento de calidad
Bogotá, Colombia Asistente de calidad
Tareas realizadas: Control, inspección, supervisión en la calidad de los productos y gestión
de la producción, normas BPM, análisis, recepción de materia prima, organización y archivo
de la documentación referente a la producción de la planta, estadísticos y especificaciones
técnicas de productos.
Abril. - Oct 2021 COMESTIBLES RICOS S.A, investigación y desarrollo
Bogotá, Colombia Practicante de ingeniería química
Tareas realizadas: Desarrollo en el mejoramiento del color dorado de la papa, seguimiento
de sabores, análisis fisicoquímicos, estadísticos, estandarización en el saborizado de
productos, saborización de materias primas, análisis sensorial, entrenamientos sensoriales,
creación de ofertas, surtidos y recepción de laminados.

2021 Ingeniera Química
Bogotá - Colombia Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Tareas realizadas: Creación y producción de una cerveza negra artesanal hecha a base de
malta y con notas de chocolate.
Extracción de un aceite esencial a partir de residuos naturales (cortezas
de naranja).