Sobre Iván Dario Ortega Gaviria:
Ingeniero de alimentos con conocimientos en control de calidad, BPM, ISO 9001, trabajo con grupos poblacionales, Python y programación básica, apoyo logístico. De principio ético y con excelentes relaciones interpersonales; dedicado y tolerante, responsable, puntual, con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo
Experiencia
Duración: marzo 2017 - diciembre 2019 Cargo: Monitor Deportivo -Apoyo logístico Funciones: apoyo a la gestión para realizar actividades en los planes, programas y proyectos que adelanta la secretaria del deporte y la recreación.
Duración: junio 2021 - diciembre 2021 Cargo: Calidad y mejoramiento
Funciones: Diseñar plan de mejoramiento en el área de calidad basado en las BPM. Actualizar procedimientos operativos basados en normas referentes a BPM en los restaurantes Mister Wings. Ejecutar planes de auditoria en cada una de las 9 sedes de los restaurantes Mister Wings, basado en la normatividad vigente
Duración: abril 2022 - noviembre 2022 Cargo: Calidad y mejoramiento
Funciones: Supervisar el proceso de alimentación del programa Todas y Todos a Estudiar. Verificar las BPM durante los procesos de procesamiento y distribución de los almuerzos. |
Educación
| Bachiller, Técnico Agroambiental, IE La Leonera, Cali, 2010. Ingeniería de Alimentos, Universidad del Valle, Cali, 2022. |
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