Sobre Jessica Marcela Betancourt Guerrero:
Cuento con más de 4 años de experiencia liderando y supervisando equipos de trabajo en procesos de calidad, inocuidad y trazabilidad de alimentos enfocados al área de almacenamiento, producción, distribución y manejo de proyectos en pro de la mejora continua.
Tengo conocimientos en sistemas de gestión de inocuidad HACCP, control de calidad de productos, gestión de la calidad ISO 22000 de 2018 y buenas prácticas de manufactura.
Experiencia
Cuento con más de 4 años de experiencia liderando y supervisando equipos de trabajo en procesos de calidad, inocuidad y trazabilidad de alimentos enfocados al área de almacenamiento, producción, distribución y manejo de proyectos en pro de la mejora continua.
Educación
Profesional en microbiología industria, especialista en seguridad alimentaria, con conocimientos en gerencia de la calidad ISO 9001 de 2015, verificación y validación de HACCP, higiene y manipulación de alimentos y auditor interno en ISO 22000 de 2018.
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