Johan sebastian Rojas Vargas

Estudiante egresado de la universidad ECCI como Tecnólogo de gestión gastronómica y estudiante en proceso de graduación de Administración hotelera y gastronómica en la universidad Politécnico Gran Colombiano de Bogotá.

Debido a la experiencia que he adquirido, mi habilidad en el servicio al cliente, al igual que en el trabajo en equipo e individual, se combina con un entusiasmo contagioso y una actitud siempre positiva frente a los desafíos tanto personales como profesionales. Mi meta es aportar a la mejora continua en cualquier entorno en el que me desenvuelva, buscando siempre la excelencia.

Trabajando como mesero, adquirí habilidades esenciales para manejar el trabajo bajo presión y realizar múltiples tareas simultáneamente (multitasking). El servicio al cliente fue fundamental, ya que mi personalidad me permitió aprender a vender, motivar a las personas y ejercer una influencia positiva en la promoción de productos adicionales. 

Además, durante eventos, tuve la oportunidad de ser el encargado de la organización y el primer punto de contacto con los responsables. Esto me enseñó a mantener una comunicación asertiva y a resolver problemas de manera efectiva en el momento en que surgían.

Durante mis estudios en ambas carreras, se hacía especial énfasis en el trabajo bajo presión. En la ECCI, donde estudié gastronomía, aprendí a realizar múltiples tareas simultáneamente, manteniendo siempre la organización y el orden en el área de trabajo. Además, desarrollé habilidades para trabajar eficazmente bajo presión.

Por otro lado, en la carrera de administración hotelera y gastronómica, aunque se abarcaban diversos temas, lo que más me interesó fueron los eventos. Aprendí a solucionar problemas inesperados de manera rápida y con calma, lo cual considero una habilidad fundamental en este campo.