Sobre Jorge Calero:
Tengo diferentes pasiones, una de ellas es la cocina y la otra la tecnología.
Soy una persona responsable, trabajadora y dedicada en los trabajos en los que me encuentro, con muchas metas en la lista que espero cumplir pronto.
Cuento con 7 años de experiencia entre cocina, asesorías, servicio al cliente y electrónico, aún así estoy dispuesto a aprender cosas nuevas y aportar de mi lo mejor en cada cosa que haga.
Experiencia
Auxiliar instrumentista - Ingenio providencia, El Cerrito, 2015
Auxiliar de cocina - Anastasio, El Cerrito, 2016 / Sushi One, Palmira, 2022
Jefe de cocina - Farinatto Pizza. Medellin, 2016 - 2017 / El Filo. Palmira, 2018 - 2019
Asesoría gastronómica - ANDI, 2019 - 2020
Fundador y Jefe de cocina - Per Tutta La Vita, 2020-2022
Educación
Bachiller - Colegio Vasco Núñez de Balboa, 2012
Técnico auxiliar en cocina - Politécnico Empresarial Colombiano, 2012.
Electronica análoga I - Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, 2015.
Técnico en instrumentación industrial - Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, 2016.
Técnico en gastronomía y administración de eventos - Politécnico Empresarial Colombiano, 2020
Técnico auxiliar en cocina - Politécnico Empresarial Colombiano, 2012.
Diplomado en Cocina internacional - Le Cordon Bleu, Perú, 2018.
Diplomado en Cocina internacional y contemporánea - Politécnico Empresarial Colombiano, 2020.
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