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Jose David Valencia ruiz

Jose David Valencia ruiz

Soy profesor de turismo y chef de cocina

Educación / Formación

Barranquilla, Barranquilla

Social

Sobre Jose David Valencia ruiz:

Soy docente de turismo y chef cocinero enseño los últimos estandares de calidad para ser un buen profesional en el ámbito de hotelería y turismo 

Experiencia

Chef cocinero desarrollo los últimos estandares de la cocina función y cocina internacional asesor de montaje de carta, estandarizacion de resetas, y manejo de personal inventarios de cocina.

Educación

Profesor de turismo - tecnólogo gastronómia

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