Juan Manuel Sánchez Rojas

El Broaster del Chef - Cofundador -
07.2021 – 03.2022
Responsabilidades (Funciones)
● Coordinar y gestionar las relaciones con proveedores, para así garantizar el buen uso de los 
presupuestos destinados a la adquisición de materias primas y de esta forma garantizar el 
abastecimiento.
● Realizar control en el inventario, para lograr una rotación de todos los productos y así evitar 
pérdidas.
● Administrar las ventas diarias y garantizar la atención al cliente, recibiendo sugerencias, 
quejas o reclamos y con esto mejorar así la experiencia en el servicio.
Logros
● Se logró una alianza estratégica con la surtidora de pollo más importante de la ciudad gracias 
a estrategias de negociación efectiva y seguimientos constantes, generando así una disminución en 
el presupuesto destinado para la adquisición de la materia prima en un 10% a 15%

Cámara de Comercio Colombo Chilena - Auxiliar de Comercio Internacional 
01.2020 – 07.2020
Responsabilidades (funciones)
● Soportar y asesorar la coordinación de misiones y encuentros comerciales entre Colombia y 
Chile mediante la búsqueda e investigación de empresas estratégicas para el establecimiento de 
alianzas convenios. 
● Alimentar y analizar diferentes bases de datos tanto propias, como de la Cámara de Comercio 
y de las empresas aliadas.
● Realizar seguimiento a la plataforma ORUSDATA que tiene como propósito la recopilación de 
datos, para ajustar las inconsistencias identificadas por los usuarios, lo que permitió el mejoramiento 
en la experiencia.
Logros
● Logré conseguir los 12 acercamientos comerciales efectivos en un tiempo de 2 meses y medio cuando el 
tiempo estimado era de 6 meses, reduciendo el tiempo en un 58% y con esto el presupuesto estimado. Todo 
gracias a la investigación de la empresa a cargo y un seguimiento constante y oportuno a las empresas objetivo 
para así lograr el acercamiento final.

Fumiboy Fumigaciones Boyacá – Técnico Comercial y Operativo 
02.2018 – 07.2019
Responsabilidades (funciones)
● Realizar y suministrar informes, diagnósticos y certificaciones de los servicios realizados a los 
distintos clientes.
● Garantizar la correcta elaboración de cotizaciones a clientes interesados en adquirir los 
servicios que presta la empresa, convenir plazos de crédito, garantías y fijar fechas de servicios 
ajustando la disponibilidad de ambas partes.
● Establecer cadenas de distribución para los servicios, dirigir las estrategias de mercadeo y 
apoyar en el desarrollo de estas.
Logros
● Logré disminuir los tiempos de ejecución de los servicios en un 40% a 50%, mediante la capacitación 
constante, una buena planificación en la ejecución de estos servicios y consejos basados en experiencias de 
éxito previas, por lo cual se logró aumentar la cantidad de clientes diarios y por ende los ingresos de la empresa

Universidad Antonio Nariño, Profesional en Comercio Internacional, Tunja, 2020
Seminario "Razones de la contratación internacional y retos de Colombia con Asia-Pacífico", Tunja, 2018
Seminario costos, precios y cotizaciones internacionales, Tunja, 2017
Seminario internacional "innovación y desarrollo tecnológico". Tunja, 2016