Sobre Juan Martinez:
Chef ejecutivo, graduado desde el 2006, pero llevo en esta bella arte 23 años.. en los cuales se destacan, comidas gourmets. Artesanales, exóticas, artísticas, asiáticas, francesa, tailandesas, peruanas, argentinas, europeas,americanas, mexicanas, criollas, pastelería y panadería, cervezas artesanales!!
Líder, humilde, trabajo bajo precio, agil tras cualquier emergencia!!
Experiencia
A lo largo de mi recorrido gastronómico e trabajado con.,
Confenalco, hotel ciudad bonita, hotel punta diamante, cavamar & grill, maritalia gourmet, la estancia (Venezuela), mooh bank parrilla gourmet (Venezuela), fu Lau wa, restaurante cantones, wok to go, comida tai, wasabi & sushi y poke ball…….
Educación
Me gradué cómo chef en gastronomía internacional en el 2006 a los 16 años..
A los 23 me gradué cómo ING industrial mención higiene y seguridad laboral
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