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Juan Sebastián Rosas Montero

Juan Sebastián Rosas Montero

Técnico en pastelería y cocina

Servicios ofrecidos: Servicios de Pastelería y Elaboración de Tartas

Restaurantes / Servicio de alimentación

Bogotá, Bogotá D.C.
$7.000 / hora
Tarifa aproximada

Social

Sobre Juan Sebastián Rosas Montero:

Mi nombre es Juan Sebastián Rosas Montero. tengo 23 años, soy egresado de la Mariano moreno de la ciudad de Bogota. Cuento con aproximadamente 4 años de experiencia en el sector gastronómico dentro y fuera del país. Además de esto me considero una persona bastante disciplinada, consideró que es mi pilar fundamental. excelente trabajo en equipo y por supuesto me considero un muy buen lider. Otra característica importante es que simpre estoy en constante aprendizaje y con ganas de crecer profesionalmente.

Experiencia

Cielo rojo- Maryland (EEUU )  cocinero de producción 

cava mezzen- washington (EEUU) cocinero de parrilla 

Osaka nikkei - Bogot (Colombia) cocinero encargado de estación fria, además de esto pase por estaciones como wok, parrilla y pastelería 

mesa Franca-Bogota (Colombia) cocinero de estación fría y postres 

 

Educación

Mariano moreno - programa técnico en cocina y pasteleria

mariano moreno - programa de profundización en pastelería, panadería y resposteria 

escuela de pasteleria del gremio de barcelona.  - diplomado en chocolatería 

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