Sobre JULIANA ANDREA HENAO SERNA:
Soy nutricionista dietista de la Universidad de Antioquia. Dirijo el equipo de nutrición de la Fundación Solidaridad sin Límites. Tengo experiencia en nutrición pública realizando brigadas medicas y de salud pública; en servicios de alimentación como interventora; en nutrición clínica y consulta externa.
Experiencia
Monitora del Laboratorio de antropometría de la Escuela de Nutrición y Dietética en la Universidad de Antioquia.
Valoración nutricional en la semana de la salud en la Universidad Eafit.
Nutrición clínica y consulta externa en el Hospital San Juan de Dios de Rionegro.
Nutrición pública en el Hospital San Juan de Dios de El Santuario.
Nutrición pública en el Hospital Yarumal San Juan de Dios.
Interventoría en servicios de alimentación en el Hospital Yarumal San Juan de Dios.
Coordinadora del equipo de nutrición de la Fundación Solidaridad sin Límites.
Brigadas médicas y de salud pública en Popayán y la La alta Guajira con la Fundación Solidaridad sin Límites.
Educación
Finalizo mi carrera de nutricionista dietista de la Universidad de Antioquia y soy tecnóloga en producción multimedia; participé en la convocatoria “pequeños proyectos” con la investigación Evaluación del potencial citotóxico del extracto acuoso de Algarrobo (Hymenaea Courbaril) frente a un modelo celular de cáncer de colon.
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