Juliana Gomez

Administradora turística y hotelera, especialista en Alta Gerencia.

Hotel Holiday inn express parque 93

Gerente hotel febrero 2024 - julio 2024

Responsable de; administracion y operación del hotel, manejo de personal, manejo de juntas directivas, manejo de proveedores, manejo de presupuestos.

Logros : Estandarización de procesos, control del gasto, manejo del pricing, estrategias comerciales. 

Hotel Mercure bh zona financiera 

Gerente general nov 21 - febrero 24

Responsable de ; administrar y operar el hotel, participación  en juntas directivas, estrategias de revenue, comerciales , mercadeo, manejo y control de áreas operativas, manejo de personal.

Logros : Control del costo y gasto, estandarización de personal.

SMART ROOMS COMPANY (The Spot for students)

 Directora de operaciones Oct 2019 – Oct 2020

Responsable de; Liderar junto al equipo corporativo la apertura de la residencia universitaria y hotel tipo coliving, coordinación, manejo y control de las áreas de: Alojamiento, alimentos & bebidas, recepción, lavandería, mantenimiento, vigilancia, Creación del presupuesto del área de operaciones, manejo de proveedores.

Logros

Logre economía en el proceso de elección de proveedores tercerizados, eligiendo calidad por encima de todo, cree los manuales y procesos de todas las áreas operativas, optimice el recurso humano logrando organización de tareas.

ESSTUDIA SAS, Residencias Universitarias

Directora Residencia abril 2018 – Oct 2019

Responsable de; Liderar junto a la Gerencia general la apertura de la residencia universitaria, tipo hotel boutique, consecución de todo el personal de la residencia, coordinación y ejecución de todas las compras del mobiliario para su apertura, gestionar temas administrativos con las diferentes áreas de la compañía, manejo y control de todas las áreas o departamentos.

Logros

Logre un servicio al cliente personalizado tanto para los residentes como con sus tutores, Organice cronograma de tareas y funciones optimizando el recurso humano, se logro adaptabilidad de todas las áreas trabajando hacia un propósito común.

HOTELES ON VACATION 

Directora Nacional de Operaciones agosto 2016 – Sept 2017

Responsable de; Liderar las áreas operativas de los 14 hoteles de la cadena en el país, Coordinar la apertura de nuevos hoteles (sedes) con las diferentes áreas corporativas, gestionar temas operativos con las diferentes gerencias corporativas de la empresa tales como (servicio al cliente, reservas, compras, mantenimiento), acompañamiento constante a los administradores de los hoteles en la ejecución y control de estos.

Logros

Desarrollé un brochure estandarizando todos los procesos de las áreas operativas para todos los hoteles, hice la apertura de varios hoteles logrando organización administrativa y operativa. 

HOTEL BE LIVE COLLECTION PUNTA CANA RD 

Coordinadora Corporativa A&B Sept 2015 – febrero 2016

Era un proyecto para estandarizar los restaurantes temáticos en 4 hoteles en República dominicana, en cuanto a montaje, menaje y servicio. Proyecto que se ejecutó en 6 meses.

HOTEL ANDINO ROYAL (AHORA NH)

Directora de operaciones oct 2013 – oct 2014

Responsable de; Coordinar las áreas operativas del hotel, servicio al cliente, apoyo a la gerencia general cuando este no estaba ejerciendo tal labor.

JENOS PIZZA (TELEPIZZA)

Directora de operaciones enero 2013 – oct 2013

Responsable de; Dirigir 14 puntos de venta en la ciudad de Bogotá, supervisión de procesos, tales como; inventarios, compras, costo, coordinación de los administradores de cada punto de venta, resolución de problemas, seguimiento al servicio al cliente.

Logros

 Consolide el personal de los 14 puntos de venta, bajando la deserción, reducción de horas extras y costo.

Especialista en alta gerencia 

ESEIT diciembre  2023

Profesional en administración turística

Universidad Católica de Manizales 2002

Curso ingles intermedio

Adelphy University Manhattan 2015

Diplomado Gerencia de proyectos

Politécnico internacional 2018

Taller competencias transversales

Educación futuro febr. 2021

Diplomado Alta Gerencia

Politécnico de Colombia

Abril 2021