Jully Viviana Figueroa Tapie

Microbióloga de la Universidad Santiago de Cali, responsable, puntual, respetuosa, organizada y con un buen desempeño trabajando en equipo con experiencia en diferentes análisis microbiológicos, en el campo de la microbiología ambiental y de alimentos, usando técnicas de la forma tradicional y automatizada, con experiencia en el manejo de equipos como Vitek, MDS, para la identificación de microorganismos. Con conocimientos en la implementación de HACCP, BPM, auditoria interna de calidad- NTC ISO 9001, ISO/IEC 17025 en laboratorios de ensayo y calibración.

Realice mis practicas profesional en la PTAR de Emcali y en el laboratorio de microbiología de servicios externos de la USC, donde desempeñe funciones como analista de microbiología, llevando acabo las siguientes funciones.

PTAR de Emcali 

Realizar ensayos microbiológicos de matrices ambientales tales como biosólidos y aguas residuales. Manejo y preservación de cepa de referencia ATCC. Realizar control microbiológico de ambientes y superficies por el método de recuento rápido en placa. Registro y control de temperaturas de las áreas y equipos del laboratorio de microbiología Lectura y registro de los resultados de ensayos microbiológicos.

Laboratorio de microbiología de servicios externos de la USC.

Realizar ensayos microbiológicos en matrices de alimentos, producto terminado, agua potable, de piscinas, aguas grado reactivo. Toma de muestras de alimentos, guas, superficies y manipuladores de alimentos. Control microbiológico de ambientes y superficies dentro del laboratorio de microbiología y en la Cervecería USACA. Registro y control de temperaturas de las áreas y equipos del laboratorio de microbiología. Lectura y registro de los resultados de ensayos. Apoyo en la realización de informes de ensayo y reporte de resultados.

Curse mis estudios de bachiller en el colegio José Antonio Llorente en el municipio de Cumbal Nariño. Posteriormente termine mi carrera como microbióloga de la universidad Santiago de Cali.

He realizado diferentes cursos y diplomados tales como: 

Introducción al análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)- EGAE ESTRATEGIA GESTIÓN ALIMENTARIA EMPRESARIAL S.A. Intensidad horaria: Con una duración de 2 horas, el 27 de abril del 2021 

Curso de alimentos y bebidas no alcohólicas normativa sanitaria – INVIMA Intensidad horaria: 40 horas (9 de mayo del 2021). 

AMED ASESORIAS A LA MEDIDA: curso en materiales y patrones de referencia en laboratorios de ensayo y calibración, con una duración de doce horas. Santiago de Cali, 9, 10, 16 y 17 de junio del 2022. 

Auditoria interna de calidad- NTC ISO 9001. SENA (11 de abril del 2023)