Kevin Gómez

Kevin Gómez

Bogotá, Bogotá D.C.

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engineering Freelancer

Acerca de mí:

Ingeniero de alimentos con conocimiento certificado de BPM, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 19001, ISO 22000 capacitador BPM continuo con mas de 400 horas certificadas, sistemas de gestión de calidad, verificación y auditorias a proveedores, capacidad de manejo de personal, experiencia en servicios de alimentación en escolar y producción en planta, supervisor e inspector de calidad, manejo de paquete office.
Excelentes relaciones interpersonales, dinamismo, agilidad, comunicación asertiva, trabajo bajo presión, liderazgo y capacidad para asumir responsabilidades.

Educación:

Ingeniería de Alimentos.
Universidad Nacional Abierta ya Distancia UNAD
Bogotá.
2021.

Auditor interno en las normas BPM, HACCP, ISO 22000:2018, 14001:2015
SGS
Bogotá.
2020.

Experiencia:

LABCON
Cel: 316 6716632
Cargo: Ingeniero de Alimentos, Capacitador.
Actividades: Muestreo de Alimentos, Capacitaciones y Cursos Manipulación de Alimentos, Análisis Microbiológico de Alimentos, Listas de Verificación e Informes Según Decreto 3075 Y Resolución 2674, verificación y control a proveedores, producción alimentaria, supervisor de calidad, puntos críticos de control, control de calidad.
Duración: febrero de 2018 - Actualmente
Lugar: Bogotá y Zonas aledañas de Cundinamarca.
Jefe Inmediato: Claudia Martínez.
 

FRESCAS Y MADURADAS
Cel: 4838005
Cargo: Auditor de calidad.
Actividades: Verificación de cumplimiento de calidad, trazabilidad, manejo de insumos, manejo de personal, verificación de BPM, verificación limpieza y desinfección de la planta.
Duración: 1 mes
Lugar: Bogotá.
Jefe Inmediato: Nashyley Gonzalez.
 

ACTIVOS (TEXMODA)
Tel: 594 0500
Cargo: Auxiliar de Bodega
Actividades: Orden de bodega, ingreso y salida de mercancía, inventarios.
Duración: 1 Año
Lugar: Bogotá y Chía
Jefe Inmediato: Ricardo Quevedo.

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