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Laura Arango

Laura Arango

Tecnóloga de alimentos.
Bogotá, Bogotá D.C.

Social


Sobre Laura Arango:

Tecnóloga en alimentos y estudiante de Ingeniería en alimentos, con experiencia en el área de calidad para auditar, supervisar producción, materia prima y todas las etapas de proceso, realizar documentación de procesos, servicio al cliente, manejo de personal, atención a PQR, recibir auditorías internas y externas, manejo de población estudiantil, inventarios y realización de capacitación BPM.

Experiencia

Hamburguesas del rodeo-Asistente de producción y calidad.
Tareas realizadas:
Auditorías internas de calidad, informes, control de la producción, fichas técnicas, digitación de documentos, cumplimiento de formatos de calidad, instructivos, capacitaciones a empleados.

C.I Alliance S.A,-Coordinador.
Tareas realizadas:
Coordinar y supervisar la entrega de los alimentos asignados por la secretaria de integración social en las diferentes localidades, informes, inventarios.

Corporación educativa minuto de dios-Tecnóloga de alimentos
Tareas realizadas:
Supervisar y controlar la producción de los restaurantes escolares; servicio al cliente; manejo de personal; brindar atención a PQR de padres o acudientes; manejo de dietas a estudiantes; recibir visitas de auditorías de entidades públicas y entes de certificación ; capacitar personal; manejo de proveedores; inventarios, manejo de formatos, realización y actualización de documentación; supervisar estado de planta física y equipos para reportar mantenimiento, realizar minutas mensuales para estudiantes.

Educación

  • Ingeniería de alimentos - Universidad Nacional Abierta y Distancia.
    Actualmente.
  • Auditor ISO9001-2015 - BureaVerita
    2021
  • Tecnólogo en procesamiento de alimentos - SENA
    2015
  • Técnico en procesamiento de frutas y hortalizas - SENA
    2012

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