Laura Garcia Ezeriguer

Nutricionista Dietista egresada de la Universidad Nacional de Colombia, con 
experiencia en consulta externa, servicios de alimentación y nutrición pública. 
Cuento con habilidades especializadas en atención nutricional, educación
alimentaria e intervención comunitaria participativa; con aptitudes que me 
permiten desempeñar funciones con responsabilidad social y compromiso ético,
analizando críticamente el entorno y contribuyendo a la salud de todos los 
grupos etarios de la población sana y en condición patológica.

Nutricionista Dietista
Salud Vital del Huila IPS SAS. Neiva, Colombia
Septiembre 2021- Actualmente.  
 

Realizar diagnostico nutricional, diseñar y entregar preinscripción dietaría  teniendo en cuenta el grupo poblacional. Impartir educación alimentaria y  realizar consultas por medio del Programa de Atención Domiciliaria a los afiliados.
 

Nutricionista Dietista
Minutrición SAS. Neiva, Colombia
Marzo 2021 – marzo 2022.
 

Supervisar y garantizar la preparación de los alimentos dentro del servicio  de alimentación proporcionando una adecuada asistencia nutricional y  alimentaria a clientes con base en las características organolépticas, normatividad y estándares de calidad y cantidad nutricional de acuerdo con las dietas solicitadas. Diseño y aplicación de minutas alimentarias conforme a especificaciones requeridas. Desarrollar y velar por el cumplimiento de protocolos y procesos logísticos. 
 

Nutricionista Dietista
Corporación Mi IPS Nariño Tumaco, Colombia
Febrero 2020 – noviembre 2020.
 

Atender y evaluar el estado nutricional de los afiliados de la EPS Medimás.  Diseñar y entregar preinscripción dietaría adecuada para cada paciente y  realizar educación alimentaria. Experiencia en el abordaje nutricional a través de la tele consulta disminuyendo los riesgos para el paciente ante la situación de Emergencia Social, Económica y Ecológica suscitada por la propagación del coronavirus en la población.

Apoyo de nutrición y dietética. Universidad Nacional de Colombia - Gobernación de Nariño Tumaco, Colombia
Octubre 2019 - enero 2020
 

Desarrollo de labores operativas, de logística y organizativas dentro del  proyecto “Fortalecimiento alimentario y nutricional de los espacios de atención al adulto mayor de los Municipios de Policarpa, El Rosario,
Ricaurte y Tumaco en el Departamento de Nariño” realizando valoración nutricional a los beneficiarios vinculados en el proyecto y participación en  el desarrollo de los seminarios colectivos con los adultos mayores alrededor de las temáticas de: alimentación, nutrición, seguridad y
soberanía alimentaria, memoria alimentaria y agroecología.

Pasante Nutricionista Dietista
Fundación Gestores por la Seguridad Alimentaria y Nutricional de Tumaco
Tumaco, Colombia. Febrero 2019 - junio 2019

• Realizar refuerzos educativos enfocados a la formación alimentaria y nutricional en instituciones educativas, mediante la implementación de estrategias de recuperación de memoria alimentaria por medio de  la cocina tradicional y espacios intergeneracionales
• Coordinadora del proyecto piloto "Cocineritos y Cocineritas Ancestrales de Tumaco" el cual tuvo como objetivo la reivindicación del derecho a la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional del territorio.

Certificación internacional en calidad en servicios de alimentación y nutrición. Instituto Universitario Vive Sano. 2022
 

Curso virtual Estrategia en Información, Educación y  Comunicación en Seguridad Alimentaria y Nutricional
del ICBF.  Universidad Nacional de Colombia- Instituto Colombiano de Bienestar
Familiar (ICBF). 2020.

Foro virtual de entrenamiento: Construyamos ambientes sostenibles para la lactancia materna. Save the children. 2020
 

Diplomado Atención Integral en Salud A Víctimas de Violencia Sexual. Politécnico de Colombia.2020
 

Diplomado en Humanización de servicios de salud. Politécnico de Colombia. 2020
 

Curso en Manejo Integrado de la Desnutrición
aguda, moderada y severa en niños y niñas de 0 a 59 meses de edad. Ministerio de Salud. 2020
 

Seminario Nacional de Actualización en Nutrición y  Covid-19.  Universidad Nacional de Colombia. 2020
 

Taller de habilidades para la vida. Prosperidad social. 2016