LEIDY MILENA RIVEROS MARTINEZ

Estudiante en curso de ingeniería de alimentos, tecnólogaen control y calidad de alimentos y técnico en procesamientos de frutas y hortalizas, tengo conocimiento en procesos de control de calidad de alimentos y en procesos productivos, experiencia como auxiliar de calidad en plantas de producción, implementación y ejecución de BPM, normatividad, interpretación de datos, destreza en el manejo de personal con buenas relaciones interpersonales. Así mismo con experiencia con equipos de laboratorio y ejecución de planes de muestreo microbiológicos. 

Complemento mi estudio académico profesional con estudios en programación y diseño de software e inglés.

Destacada como una mujer trabajadora, comprometida, carismática, amable, honesta y responsable, con fortalezas para interpretar, analizar y capacidad de trabajar en equipo lograndograndes resultados.

Controlar variables de temperatura que no afecten la calidad del producto en proceso, manejo del personal, verificación de cumplimiento de BPM por parte del personal de planta, realizar y verificar proceso de inventario a nivel nacional, realizar capacitación y charlas al personal, realizar muestreo microbiológico de manera diaria al producto final (E. Coli y Enterobacterias), liberación de la línea de producción mediante técnica de ATP. Realizar programación anual del programa de muestreo externo e interno de la planta. Realzar inspección de las importaciones de mp congelada que llegaba de chile con su respectivo informe de llegada, entre otras funciones. Integrante del equipo HSEQ donde se abordó conocimiento ambiental y SST ampliando mi experiencia en el campo, entre ellas haciendo parte del equipo de brigadistas con conocimiento y ejecución de evacuación y primeros auxilios 

Ingeniería de alimentos /UNAD

En curso, tercer semestre 

Tecnólogo en control y calidad de alimentos 

Técnico en procesamiento de Frutas y hortalizas   

Técnico en diseño y programación de software