Leonardo Dudamell

Profesional con más de 6 años de experiencia en el área de bar y coctelería, con trayectoria en reconocidos establecimientos como Takami y Movistar Arena. He desempeñado cargos que van desde auxiliar de bar hasta jefe de bar, desarrollando habilidades en liderazgo de equipos, control de inventarios, diseño de cócteles de autor, servicio al cliente y estandarización de procesos de barra.

Me destaco por mi creatividad, disciplina y conocimiento en mixología clásica y contemporánea, así como por mi capacidad para ofrecer experiencias únicas al cliente a través de la coctelería.

Bachiller académico egresado del Centro Superior de Estudios Financieros e Informáticos CENPEFI, con formación complementaria en coctelería, servicio y mixología creativa.

He fortalecido mis conocimientos con cursos en Mixologist Bogotá y Mariano Moreno & Diageo, enfocándome en la elaboración de cócteles clásicos y de autor, técnicas de servicio profesional y atención al cliente en entornos de alta exigencia.

Cuento además con capacitación en herramientas digitales por la Fundación Carlos Slim, lo que complementa mi perfil con habilidades tecnológicas aplicadas a la gestión de bar.