Sobre Lina Vanessa González Hoyos:
Ingeniera de Alimentos con experiencia en cargos de investigación y desarrollo, seguimiento continuo y calidad en la industria de alimentos y entidades educativas, conocimiento en diseño experimental y calidad en los procesos, conservación de alimentos, manejo de empaques, producción de embutidos y confitería (helados y snacks). Con capacidad para trabajar en equipo, digitalización de documentos de forma rápida, resolución de problemas, comunicación asertiva, toma de decisiones, adaptación al cambio, aprendizaje rápido y constante con compromiso y responsabilidad.
Experiencia
Joven investigadora, Universidad del Valle - Enero 2020 - Febrero 2021
Apoyo Ingeniería de Procesos (Practicante), Alimentos Cárnicos SAS (Nutresa) - Octubre 2018 - Abril 2019
Educación
Ingeniería de Alimentos Universidad del Valle Febrero 2014 - Agosto 2019 Logros: ✓ Trabajo de grado: “Evaluación del efecto de la sustitución parcial de crema de leche por reemplazantes sobre los parámetros de calidad de un helado duro” – Distinción Meritoria ✓ Reconocimiento académico, mejor promedio semestral: I, III y X semestre.
Bachiller Académico y Técnico en Comercio Colegio de Nuestra Señora de la Consolación Agosto 2002 – Junio 2013
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